Масло облепиховое

Облепиховое масло получают различными способами. Еще в Древней Руси плоды облепихи высушивали, заливали в горшке подсолнечным маслом и ставили на ночь в русскую печь. Просветитель Кирилл, создатель славянской письменности, во время своих путешествий врачевал местных жителей, используя "красно масло" для лечения даже самых тяжелых ран и ожогов.

И в наше время для получения облепихового масла многие используют подсолнечное или другие растительные масла, а также химические растворители. Уникальная технология, внедренная на нашем предприятии, позволяет получать высококачественное масло из мякоти плодов облепихи механическим путем без экстракции и без химических веществ. Срок годности нашего масла составляет 24 месяца.

Облепиховое масло относится к средствам, регулирующим метаболические процессы в организме. Оно обладает болеутоляющим и заживляющим эффектом, противовоспалительными свойствами.

Рекомендуется в качестве витаминизированной пищевой добавки (источника каротиноидов) в пищевом производстве при изготовлении кондитерских изделий, сырных масс, молочных продуктов и др. В фармацевтической, косметической и парфюмерной промышленности масло используется при производстве средств по уходу и защите для кожи (в кремах, лосьонах), в качестве препаратов для ароматерапии (в массажных маслах).

Облепиховое масло применяют в качестве вспомогательного средства в комплексной терапии язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при обморожениях, термических, химических и лучевых ожогах, гинекологических воспалительных заболеваниях, кольпитах, авитаминозе, геморрое, гайморите, пульпите, периодонтите, ангине. Облепиховое масло добавляют с целью повышения качества и биологической активности продукции. Оно повышает иммунитет, нормализует обмен веществ в организме, выводит из организма свободные радикалы, увеличивает устойчивость организма к облучению. Его используют как для приема внутрь, так и для наружного применения.

Гигиеническая характеристика

Показатели	Норма	Данные по подконтрольной партии
Внешний вид	Маслянистая однородная жидкость без посторонних включений. Допускается незначительный осадок, растворяющийся при нагревании до +40 °С	Соответствует
Цвет	Яркий красно-коричневый	Соответствует
Запах	Фруктовый, ароматный, сильный, свойственный свежим плодам облепихи	Соответствует
Плотность при 20 °С, г/см?	0,850 – 0,922	0,910
Показатель преломления (20 °С)	1,466 – 1,477	1,471
Содержание воды и летучих веществ, %	Не более 0,30	0,30
Кислотное число, мг КОН/г	Не более 20,0	12,2
Пальмитиновая кислота С 16:0, %	Не нормируются	36,47
Пальмитолеиновая кислота С 16:1, %	Не нормируются	37,16
Стеариновая кислота С 18:0, %	Не нормируются	2,68
Олеиновая кислота С 18:1, %	Не нормируются	10,16
Линолевая кислота С 18:2, %	Не нормируются	12,24
Линоленовая кислота С 18:3, %	Не нормируются	0,73
Содержание суммы каротиноидов (в пересчете на ?-каротин), мг%	Не менее 300	530
Реакция водной вытяжки, рН	Нейтральная	6,14
КМАФАнМ, КОЕ/г продукта	Не более 1000	Соответствует
Дрожжи, дрожжеподобные, плесневые грибки, КОЕ/г продукта	Не более 100	Соответствует
Бактерии семейства Enterobacteriacea , в 1 г	Отсутствие	Соответствует
Патогенные стафилококки, в 1 г	Отсутствие	Соответствует
Pseudomonas aeruginosa , в 1 г	Отсутствие	Соответствует
Токсические элементы, мг/кг Свинец Мышьяк Ртуть	Не более 5,0 Не более 5,0 Не более 1,0	0,06 Менее 0,01 Менее 0,001

Срок и условия хранения 2 года при температуре не выше 25 °С в месте, защищённом от прямого солнечного света.

Масло облепиховое

Гигиеническая характеристика

Сделать заказ